Pokud nepatříte k těm, kteří se v rámci novoročního předsevzetí dali na striktní dietu a sladké zcela zavrhli, jistě si rádi v tomto období dopřejete skvělý zákusek a vychutnáte si ho s dobrou kávou.
Pokud hledáte inspiraci i na takové dobroty, můžete vyzkoušet tento jednoduchý recept na nadýchaný řez s krémem. Kombinace kakaového cesta, vanilkového krému a čokoládové polevy je jednoduše zásahem do černého.
Budeme potřebovat následující ingredience:
složení cesta
- 4 vejce
- 4 polévkové lžíce cukru
- 4 polévkové lžíce vody
- 6 polévkových lžic mouky
- 4 polévkové lžíce kakaového prášku
- prášek na pečení
- rumová esence
složení sirupu
- 100 ml vody
- 50 g cukru
- rumová esence
složení krému
- 4 žloutky
- 200 ml mléka
- 250 g másla
- 2 lžíce cukru
- 160 g vanilkového cukru
- 2 polévkové lžíce mouky
složení polevy
- 250 ml smetany
- 50 g čokolády
Pokračování na další straně