Dortová forma je primárně určena pro pečení sladkých dezertů. Avšak její využitelnost v kuchyni je mnohem širší. Vykouzlete v ní takové krásné pochoutky, že se hosté nestačí divit.

Bramborová příloha z dortové formy

potřebujeme:

1 kg brambor
50 g rozpuštěného másla
sůl
pepř
80 g strouhaného parmezánu
100 g mascarpone
1/2 čajové lžičky oregana
salám
125 g mozzarelly

Pokračování na další straně…

1
2
3