Dortová forma je primárně určena pro pečení sladkých dezertů. Avšak její využitelnost v kuchyni je mnohem širší. Vykouzlete v ní takové krásné pochoutky, že se hosté nestačí divit.
Bramborová příloha z dortové formy
potřebujeme:
1 kg brambor
50 g rozpuštěného másla
sůl
pepř
80 g strouhaného parmezánu
100 g mascarpone
1/2 čajové lžičky oregana
salám
125 g mozzarelly
Pokračování na další straně…