Jeho listy můžete konzumovat přímo nebo si je přidávat do různých salátů.
Jelikož jitrocel má protizánětlivé účinky, je výborným prostředkem i na snižování bolestí a svědění vyplývajících z různých kožních onemocnění.
Listy jitrocele jsou vynikající na menší poranění kůže, kousnutí hmyzem, vředy, vyrážky a jiné podráždění pokožky.
Ve formě čaje, tinktury nebo sirupu je zase vhodný na kašel a záněty průdušek.
Léčba respiračních potíží pomocí jitrocele
V Bulharsku byly provedeny 2 klinické studie. Zdokumentovaly, že jitrocel je vysoce účinný na chronickou bronchitidu.
Tato bylinka působí jako silný odhleňovací – podobně jako glycerin nebo pektin, které jsou běžné ingredience většiny kapek a sirupů proti kašli.
Látky obsažené v jitrocelu uvolňují podráždění a nepohodlí tím, že vytvářejí kolem nemocných sliznic ochranný povlak.
Podpora zdravých kostí, zraku a imunity
Listy jitrocele obsahují vysoké množství vitaminu C. Všichni víme, že tento vitamín je klíčový pro optimální činnost imunitního systému.
Navíc, jeho listy mají vysoký podíl vitamínu A. Ten je důležitý pro zdraví očí a předchází věkem podmíněné makulární degeneraci, která je častou příčinou slepoty.
Obsah vápníku, hořčíku a vitaminu K zase přispívají k prevenci před osteoporózou.
Jitrocel však účinkuje i na mnohé další onemocnění než jen ty, které byly dosud jmenované.
V knize Materia Medica od Dr. Finley Ellingwoodové z roku 1919 se píše, že dokáže pomáhat s onemocněními jako jsou všechny kožní problémy a uštknutí, onemocnění krve, úrazy, infekční onemocnění, ženské potíže a otrava rtutí.
Podle portálu Life Advancer je jitrocel pro naše tělo všelékem a dokáže vyléčit vše od trávicích potíží, přes menstruační křeče, kožní problémy až po artritidu a revmatické bolesti.