3. Růžičková kapusta

Další potravina ze zelí je prospěšná pro zdraví jater. Jeho enzymy také čistí toxiny z plic a ty jsou nejsilnější v syrové zelenině. Nicméně i když jsou sestřeleny, zachovávají si svůj účinek. Můžete je také péct v troubě nebo dusit na mírném ohni. Jemně nakrájené je lze přidat do salátů.

4. Zelená zelenina

Do této skupiny patří kapusta, špenát a mangold, všechny tři druhy zeleniny jsou prospěšné pro zdraví, zejména pro játra. Jsou plné antioxidantů, které chrání tělo před nebezpečnými volnými radikály. Jsou také plné vlákniny, takže jsou dobrým spojencem při léčbě ztučnění jater, ke kterému došlo i přesto, že pacient nepil alkohol.