Boloňská omáčka: ten nejlepší recept, který si v domácích podmínkách můžete uvařit
Co budeme potřebovat:
těstoviny
250 g mletého masa
olej nebo jiný tuk
1/2 cibule
1 stroužek česneku
2 mrkve
celerová nať (pokud nemáte, nevadí)
petrželka
1/2 sklenice suchého bílého vína
500 g loupaných rajčat z konzervy
sůl
pepř
parmazán (pokud máte, 20 g sušených hub, já je nedávám)
Postup přípravy najdete na druhé stránce…