Vynikající nakládaný česnek, který víte použít do různých jídel, jako ochucovadlo nebo i jako doplněk k jídlu. Hodí se i do marinády, omáček, polévek, no prostě všude. Takto připravený česnek si zachová svou chuť, vitamíny a množství živin, které našemu tělu prospívají. Obvykle se stává, že česnek nám ve sklepě nebo v komoře chytí plíseň nebo zvlhne a takto budete mít jistotu, že veškerou úrodu spotřebujete.

Budeme potřebovat:

1 celý pohár – stroužky česneku
1 l – voda
70-80 g – sůl
150 g – kr. cukr
250 ml – ocet
8-10 kuliček – pepř
2-3 ks – bobkový list

Pokračování na další straně

1
2