Kyselé okurky jsou u nás už od dob našich babiček neodmyslitelnou přílohou k většině jídel. Nejedna hospodyňka si každý rok dělá vlastní zásoby kyselých okurek. Napadlo vás však někdy, že i nálev z kyselých okurek můžete skvěle využít?

Voda z fermentovaných nebo kvašených potravin má schopnosti, o jakých se nám ani nesnilo! Na kvašené zelí a okurky nedali dopustit už naše babičky. Zřejmě věděli, že jsou užitečné nejen pro svou chuť, kterou ocení těhotné ženy. Jejich nálev zabraňuje křečím a taktéž dehydrataci. Je plný elektrolytů, které naše tělo potřebuje a také probiotik.  Nakládaná zelenina má tedy množství zdravotních výhod , o kterých se přesvědčil i jeden muž, který zařadil nálev z jednoho sklenice do svého jídelníčku na 10 dní. Takové účinky na sobě pocítil!

Pokračování na další straně