1. Smíchejte ve dvou různých nádobách přísady na smetanovou a pomerančovou vrstvu. Odstraňte všechny hrudky. Vařte každou směs, dokud nezhoustne (smetanovou ještě asi 2−3 minuty po varu, pomerančovou 5−6 minut).
2. Vlijte horký smetanový krém do kulaté mísy a shora přímo do středu vlijte pomerančovou směs. Nepromíchávejte. Zakryjte poklopem a nechte vystydnout.
3. Až dort zhoustne, vyndejte ho z mísy a dejte ho na hezký podnos. Posypte ho kokosem a servírujte.