Smetanový dezert s neobvyklým názvem Pštrosí vejce je vyváženou kombinací sladkého krému, kyselého pomeranče a kokosového ořechu.
Příprava je překvapivě velmi snadná, i když to podle vzhledu hotového dezertu nevypadá. Seznam přísad je také jednoduchý a cenově dostupný. Smetanový dezert se běžně skládá ze dvou vrstev − krému a pomeranče.
První vrstva (smetanová):
- 800 ml plnotučného mléka;
- 75 g kukuřičného škrobu;
- 100 g cukru;
- 1 balíček vanilky.
Druhá vrstva (pomerančová):
- 1 l pomerančové šťávy (můžete nahradit broskvovou);
- 75 g kukuřičného škrobu;
- 80 g cukru.
Na posyp si připravte strouhaný kokos. Začínáme:
Postup přípravy najdete na druhé stránce…