Většina těchto výrobků zahrnuje léčivé soli. Kvalita hraje roli, avšak sůl je zahrnuta ve všech klobásách. Tyto chemické sloučeniny se však při vysokých teplotách rozkládají na potenciálně nebezpečné látky. To znamená, že čím déle vaříte, tím větší riziko pro vaše zdraví.
Optimální doba vaření párků a klobás je přibližně 3 minuty. Je však třeba zohlednit velikost uzenin. Tři minuty jsou průměrná doba. Pokud máte menší párky, vařte je kratší dobu, pokud jste si koupili větší klobásy, nechte je prohřát déle. Možná jste si mysleli, že vaření párků a klobás není nic složitého, ale jak vidíte, může se na tom mnohé pokazit.