Jak na to ? 

Listy máty a plátky citronu vložte do studené vody a nechte je vyluhovat zakryté až do dalšího dne.

Další den přidejte třtinový cukr a zahřejte maximálně na 70–75 ° C (tato teplota nedegraduje živiny, ale zajišťuje, že sirup vydrží déle), takže se cukr zcela rozpustí. Poté naplňte čisté vařené sklenice, otočte vzhůru nohama po dobu 5 minut, poté otočte a nechte vychladnout. Nejlépe se uchovává v lednici. nebo ve studeném sklepě.

Zdroj:Irecept