postup:
Nakolik těsto nemusíme nechat kynout, připravíme si nejdříve kvásek a nádivku. Do 100 ml teplého mléka dáme 1/2 čl práškového cukru rozlámeme kostku kvasnic, přikryjeme a necháme na teplém místě nakynout.
Na náplň smícháme mák s práškovým cukrem a skořicí, zalijeme horkým mlékem. Nakonec přimícháme a povidla. Na 200 g mletého máku dávám 50 ml mléka, 150 g práškového cukru, 1 bal. skořicového cukru a 2 lžíce povidel.
Smícháme suché ingredience (mouka, cukr, sůl, prášek do pečiva) přidáme kvásek s mlékem a následně přidáme 2 vejce a postupně přidáváme olej a 500 ml teplého mléka.
Šlehačem vypracujeme těsto. Rozdělíme cca na 4 části, každou rozgúľame, naplníme nádivkou (já zvolila makovou).
Srolujeme a přendáme na plech vyložený pečícím papírem. Koláče natřeme olejem, propícháme vidličkou a dáme do vyhřáté trouby. Pečeme v horkovzdušné troubě při 180 ° C dozlatova. Po vyjmutí z trouby potřeme olejem.
Přejeme vám dobou chuť! 🙂
zdroj: youtube