Na první pohled, výlučně okrasná rostlina, má růže obrovskou škálu užitečných vlastností. Okvětní lístky růží obsahují mnoho vitamínů skupiny B, C, PP a K, fenolové kyseliny a flavonoidy, třísloviny a pryskyřičné látky a také éterické oleje, které dávají růžovým nápojům obecné posilující, uklidňující a protizánětlivé vlastnosti.

Čajová růže je středně velký rozlehlý keř hustě posetý voňavými růžovými květy. Dělají se z této růže marmeládu, vyrábějí víno, likéry, můj přítel dokonce vyrábí šampaňské! A připravuji alkohol.

Tento likér vyrábím již 25 let, ne méně! Výjimečně dámský nápoj, který vždy způsoboval rozkoš, ahi a touhu mě znovu navštívit!

Na likér budeme potřebovat:

350-400 gramů květů

1,5 litru vody

1 kg cukru

1 polévková lžíce kyseliny citronové

200ml jakékoli neutrální vodky

Pokračování na další straně