Odborníci z celého světa už léta opakují, jak důležitá je naše strava v prevenci rakoviny. Doktorka Odile Fernandezová, která bojovala proti rakovině vaječníků, to moc dobře ví. Dnes je lékař také autorem mnoha knih o zdraví. Zde jsou tři potraviny, o kterých věří, že mají silný protirakovinný účinek.
Doktorka Odile Fernandezová je nejen rodinná lékařka, ale také onkologická pacientka s diagnózou pokročilého karcinomu vaječníků – když se o tom dozvěděla, rakovina byla ve čtvrtém stádiu vývoje. Poté se rozhodla prozkoumat souvislost mezi rakovinou a stravou, emocemi a naším životním stylem šířeji.
Po nasbírání velkého množství dat z vědeckého výzkumu také zavedla mnoho změn do svého současného výživového modelu a po vítězství v boji s rakovinou se rozhodla podělit se o své zkušenosti, které vyústily ve vydání knihy s protirakovinnými recepty . Mnohé z nich sdílí lékař i na internetu. „Rakovina je nemoc, které lze předejít úpravou našeho jídla a životního stylu,“ zdůraznil doktor Fernandez.
Pokračování na další straně