Sušené meruňky – lahodné občerstvení pro zdravé srdce, kosti a žaludek. Proč se vyplatí je jíst po nemoci?
Látky obsažené v sušených meruňkách regulují krevní tlak a posilují přirozenou imunitu těla. Doporučují se ve stravě anemiků, lidí s hypertenzí a pacientů s hyperaciditou. Ale nejen! Jaké další zdravotní výhody mají sušené meruňky?
Sušené meruňky jsou bohatým zdrojem vitamínů, minerálů a antioxidačních sloučenin. Díky těmto složkám mají pozitivní vliv na zdraví těla. Doporučují se zejména ve stravě u lidí s arteriální hypertenzí , překyselením žaludku a u pacientů vyčerpaných po nemoci.
Sušené meruňky – pokladnice vitamínů a minerálů. Nutriční hodnota meruněk
Nutriční hodnota sušených meruněk je vysoká, protože tyto plody obsahují mnoho cenných vitamínů a minerálů s mnoha vlastnostmi podporujícími zdraví. Neměli by se však jíst ve velkém množství, zejména večer, protože sušené ovoce je mnohem kalorickější než čerstvé. Sušené meruňky poskytují asi 241 kcal na 100 gramů, zatímco kalorický obsah čerstvých meruněk je pouze 48 kcal.
Tyto plody obsahují velké množství betakarotenu, tj. Provitaminu A, který je jedním z přírodních antioxidantů. Tato sloučenina podporuje fungování imunitního systému, chrání před rozvojem infekcí, předchází rakovině a účastní se procesu vidění. Beta karoten v lidském těle se přeměňuje na aktivní formu – vitamin A, který zajišťuje správnou kondici a regeneraci pokožky a sliznic.
Pokračování na další straně