Syrovátka je produkt vyrobený při výrobě sýra. Je to tekutina, která zůstane po sražení mléka. Má vysoký obsah vody a obsah kalorií a tuku je velmi nízký.
Je to energetická kapalina, která obsahuje: draslík, sodík, hořčík, fosfor, železo, zinek, měď, mangan, vitamíny, aminokyseliny a bílkoviny.
Léčivá tekutina obsahující 16 druhů bílkovin, 8 minerálů, 7 vitamínů, až 23 aminokyselin a až 11 enzymů.
Léčivé vlastnosti syrovátky jsou velmi rozsáhlé a nebyly plně prozkoumány. Intenzivní užívání syrovátky vede k rychlé regeneraci nemocných oblastí v těle, následně urychluje odbourávání tuků a posiluje imunitu. Syrovátkové proteiny mají pozitivní vliv na sníženou chuť k jídlu, zvýšený cholesterol, kaz a zubní plak. Navíc podporují regeneraci jater a zabraňují osteoporóze. Doporučuje se pro sportovce, těhotné ženy a seniory.
Pokračování na další straně