Fantastický dezert z piškotového těsta a tvarohu. Tento koláček prostě nemá chybu!

potřebujeme:

Na těsto:

4 vejce

4 lžíce vlažné vody

150 g moučkového cukru

1 bal. vanilkového cukru

90 g polohrubé mouky

90 g solamylu

Kypřící prášek do pečiva

náplň:

230 g broskví, mandarinek nebo nekratiniek

500 g polotučného tvarohu

100- 150 g moučkového cukru

1 bal. vanilkového cukru

Kůra z 1/2 citronu

2 lžíce citronové šťávy

Smetana ke šlehání 250 g (40%)

Zakysaná smetana 250 g

1 balíček želatinového ztužovače zastudena (volitelné)

100 ml kompotové šťávy, džusu nebo sirupu

postup:

Pokračování na další straně…

1
2