Masíčko Stroganov máme u nás doma velmi rádi a nejraději samozřejmě z hovězího masa, z něhož by se mělo správně připravovat.
Pokud, ale nemáte čas, můžete zvolit i vepřové nebo drůbeží maso, výsledek je také velmi chutný a navíc připraven mnohem rychleji.
Co budeme potřebovat:
400 g kvalitního hovězího masa nebo vepřové, kuřecí, krůtí
1 cibule
kousek másla
300-350 ml vývaru
5 polévkových lžic smetany
1 kyselá okurka
olej
sůl, pepř
1 lžička hořčice
2 polévkové lžíce rajčatového protlaku
trošku cukru
můžete přidat i houby
postup přípravy najdete na druhé stránce..