Vzhled dýní je velmi rozmanitý: existují dýně různých tvarů, barev, velikostí a chutí. jedno však mají společné: jsou extrémně bohaté na živiny, které jsou pro lidské tělo životně důležité. Tuto zeleninu si domorodci ze Severní Ameriky velmi cenili a konzumovala se čerstvá i konzervovaná.

Dýně obsahuje následující vitamíny a minerály: bohaté na vitamíny C a E, zinek, hořčík, železo a draslík. Kromě toho obsahuje značné množství beta a alfa karotenoidů a luteinu.

V souladu s tím podporuje zdraví ledvin, močového měchýře a prostaty.

Pokračování na další straně