Jezte ho třikrát týdně, má také důležitou vlákninu pro urychlení stolice, urychlí se tak tranzit škodlivin a nedochází k dlouhému kontaktu se střevy a příležitosti k negativnímu ovlivnění zdraví.
Kromě samotného zelí výživový poradce vysvětlil, že solanka je dobrá i jako probiotikum.
„Doporučujeme konzumovat i lák, jediné, na co je třeba přes zimu dávat pozor, je včas zastavit var,“ vysvětlil.