Vědci z íránského Shahid Sadoughi Institute of Medical Sciences zjistili, že lidé, kteří denně jedí lžíci mletého kmínu, hubnou třikrát rychleji než lidé, kteří drží dietu, ale toto koření nekonzumují.
Studie se zúčastnilo 88 žen s nadváhou. Během výzkumu všechny ženy snížily svůj denní příjem kalorií o 500 a řídily se radami o zdravém stravování. Polovina testovaných však jedla každý den tři gramy kmínového prášku zamíchané do nízkotučného neslazeného jogurtu. Po třech měsících skupina, která konzumovala kmín, více zhubla.
Pokračování na další straně