Milovníci pohanky nemají důvod být šťastní. Jak se ukázalo, dokonce 40 procent. známé značky krupice překračují povolené limity glyfosátu, což zvyšuje riziko rakoviny. Výsledky výzkumu vědců hovoří samy za sebe.
Glyfosát – výzkum
Vědci z FoodRentgen se rozhodli otestovat 10 pohankových krup různých značek, které najdete na pultech obchodů v naší zemi. Vzorky byly odeslány do Zahradnického ústavu ve Skierniewicích. Cílem studie bylo zjistit, zda jsou v nich stopy glyfosátu, a určit, které krupice jej neobsahují. Závěry přiměly vědce chytit se za hlavy. Raději si toho být vědom.
Z 10 testovaných krup byla pouze 4 bez herbicidu (včetně prvních dvou s BIO certifikátem). U dvou z nich bylo možné najít zbytky glyfosátu, které nepřekročily použitelnou normu 0,1 mg / kg (zjištění EU), a zbývající 4 vzorky ukázaly, že příslušná norma byla překročena 3 až 7krát.
Pokračování na další straně