Česnek je oblíbená a zdravá potravina. Na jeho benefity si vzpomeneme až při nachlazení nebo při chřipkové epidemii pro zvýšení imunity. Má ale další zdravotní přínosy, které jsou méně známé.
Česnek a jeho léčivé vlastnosti
Česnek má pronikavou vůni a štiplavou chuť a je dobré ho přidávat do některých jídel jako koření. Můžete k tomu ještě něco dodat? Proč je považována za bezkonkurenční léčivou rostlinu? No, například česnek obsahuje tak životně důležitou sloučeninu, jako je allicin, který má mnoho léčivých vlastností.
Allicin obsahuje síru, která dodává česneku štiplavou chuť a charakteristickou vůni. Léčivou sílu česneku lze jen stěží přeceňovat. Je široce používán v lékařství jako účinný lék na srdeční choroby, nachlazení, kašel a vysoký krevní tlak.
Česnek je známý jako bylina a bylina odedávna. Patří do rodu Allium a pochází ze střední Asie. Lidé se o léčivých vlastnostech této úžasné rostliny dozvěděli před mnoha tisíciletími.
Česnek obsahuje mnoho užitečných makro- a mikroprvků. Je také jedním z mála zdrojů alicinu a allisatinu. To vysvětluje jeho antioxidační vlastnosti. Pojďme se blíže podívat na zdravotní přínosy česneku.
1. Česnek zlepšuje činnost trávicího traktu
Většinu trávicích problémů ušetříte, pokud budete jíst česnek každý den: normalizuje činnost střev a snižuje nadýmání a podráždění trávicího traktu.
2. Česnek kontroluje cukrovku
Cukrovka narušuje činnost mnoha životně důležitých orgánů: trpí ledviny, nervový a kardiovaskulární systém, dokonce se zhoršuje i zrak. Před podobnými problémy může diabetiky ochránit extrakt z česnekového oleje.
Pokračování na další straně