Vyzkoušejte a vychutnejte si tyto skvělé jablkové řezy. Budou se vám rozplývat na jazyku!

Připravte si 200 g moučkového cukru, 450 g polohrubé mouky a prášek do pečiva a promíchejte metličkou. V jiné míse vyšlehejte 200 g změklého másla a 4 žloutky.

Směs přidáme k suchým přísadám a při teplotě rukou rychle vypracujeme velmi vláčné těsto. Ze dvou třetin nebo poloviny těsta těsto rozválejte nebo ho rukama stlačte a vložte do formy na pečení.

Důležité je nechat ztuhnout nespotřebované části těsta aby se pak dobře strouhat na moučník.

Pokračování na další straně