V dnešní době není vzácností, pokud je někdo trpí bolestmi kloubů, problémy se spánkem nebo zápasí s kily navíc, či s chřipkou. Toto koření má úžasné účinky nejen při těchto, ale i mnoha dalších problémech. Přinášíme vám léty ověřené nejlepší recepty pro zdraví!
Kmín má doma snad každý, toto však tuší jen málokdo!
Co dokáže?
- Prevence rakoviny tlustého střeva a rakoviny slinivky
- silný antioxidant
- Detoxikace a prevence kardiovaskulárních chorob
- Zlepšuje trávení a dokáže nakopnout metabolismus
- Popučte ji a dejte do každého slaného jídla, chráníte tak ledviny před negativním vlivem sodíku
- Proti refluxu a pálení žáhy funguje překvapivě rychle – krátce ji žvýkejte v ústech
- Pomoc při nadýmání a plynatosti
- Obsahuje vápník, vitaminy A a B12, draslík a hořčík – dokonalý vitamínový mix pro naše kosti a klouby
- Dodává tělu železo, čímž pomáhá proti chudokrevnosti
- Zlepšuje paměť a bojuje proti úzkosti a únavě
- Pozitivně ovlivňuje hladinu melatoninu, čímž pozitivně ovlivňuje nespavost
použití:
1. Urychlovač trávení – trochu sušeného zázvoru s mletou kmínem a špetkou pepře. Po jídle si 1 lžičku této směsi rozmíchanou v 1 sklenici vody.
2. Pálení žáhy – dejte si do úst 1-2 kousky kmínu a chvíli žvýkejte, spíše než ji spolknete. Zabraňuje refluxu a zklidňuje pálení žáhy.
3. Chřipka a nachlazení: Do 400 ml vody přidejte 15 g celého kmín. Vařte, dokud v hrnci není jen 100 ml vody. Každé ráno a večer pijte 20 ml této tekutiny.
4. Nevolnost – Smíchejte trochu mletého kmínu s medem a konzumujte po těžkém jídle.
5. Proti bolesti žaludku – Smíchejte 3 gramy mletého kmínu s vlažnou vodou a vypijte.
6. Proti cukrovce – rozpusťte trochu mletého kmínu ve sklenici vody a pijte jednou-dvakrát denně, abyste účinně regulovaly hladinu cukru v krvi. Pijeme maximálně týden, pak si dáme přestávku.
posiluje kosti
Kmín obsahuje živiny a minerály důležité pro stavbu, pevnost a pohyblivost kostí. Jde o vápník, vitaminy A a B12, draslík a hořčík. Stejně však obsahuje i estrogenní sloučeniny, které pomáhají při léčbě osteoporózy. Extrakt z kmínu dokonce minimalizuje ztrátu kostní hmoty u starších lidí a zlepšuje jejich hustotu. Jednu čajovou lžičku zlehka krátce opražte na mírném ohni a zalijte 2,5 dcl vody. Přiveďte k varu a potom odstavte ze sporáku. Po přecení a vychladnutí můžete čaj vypít.
Recept proti kašli
potřebujeme:
50 g mletého kmínu (dá se použít i celá, pokud nemáte mletou)
250 ml vody
Pro dospělé i 1 lžíci slivovice
Pokračování na další straně