Zdroj: Rupáner-Gallé Margó
Zdroj: Rupáner-Gallé Margó

Tato polévka je pikantní a má nádherné barvy. Je ochucena punčovým pudinkem a má hedvábnou konzistenci, díky použití mraženého ovoce. K tomu jsou podávány bílé kokosové tvarohové knedlíčky, které nemusíte ani vařit.

Potřebujeme:

Na polévku

2,5 decilitru vody

3,75 decilitru mléka

300 gramů zmrazeného ovoce (lesní směs)

šťávu z poloviny citronu

80 gramů krystalového cukru

2 balíčky vanilkového cukru

1/2 čajové lžičky skořice

5 kusů hřebíčku

1,5 polévkové lžíce punčového pudinkového prášku

Knedlíčky se skládají z 125 g hrudkovitého tvarohu, 125 g zakysané smetany, 1 PL moučkového cukru a 3 PL strouhaného kokosu.

článek pokračuje na další stránce…