Domácí placek: Letos to na vánočních trzích asi mít nebudeme. Upečte si ho doma za pár minut není co řešit

postup:

• Ve vlažném mléce s cukrem si rozmícháme droždí a připravíme kvásek. Mouku prosejeme, přidáme sůl, vejce, olej a kvásek. Zamícháme těsto, které přikryjeme a necháme kynout na teplém místě asi hodinu.
• Připravíme si uvařené brambory, cibuli a klobásu nakrájíme na kolečka. Smetany smícháme. Nakynuté těsto si prohněteme, plech vymažeme sádlem a těsto něj roztáhneme rukama pomaštěný, aby se nám lépe pracovalo.
• Na těsto natřeme smetany, přidáme bylinky a koření, brambory nastrouháme a uložíme i kolečka cibule a klobásy. Na vrch nastrouháme trochu másla. Pečeme při teplotě 220 stupňů (případně 200) asi 20-25 minut. Dobrou chuť.

Zdroj:Interez.sk