Vynikající chuť a krásná citronová vůně francouzské smetany s nádechem vanilky dodávají sofistikovanosti.

Vzhledem k tomu, že krém drží tvar, lze jej použít různými způsoby – jako krém na dorty a cukroví nebo jako ozdobu na muffiny a croissanty. Může být také použit k vytvoření krásných a chutných drah zdobených krémovými květinami a kompozicemi. Vychladlý krém ztuhne, díky čemuž dezert vypadá atraktivně.

Ingredience:

  • 400 g měkkého másla
  • 200 g cukru
  • 80 g vody
  • 6 žloutků
  • 20 g citronové šťávy
  • 5 g vanilkového aroma

Pokračování na další straně