Vždycky jsem si myslela, že připravit tažený štrúdl je hotová věda. S tímto těstem je to opravdu jednoduché – těsto je jako plastelína, výborně se s ním pracuje, netrhá se a mně se ještě nestalo, že by se štrúdl nevydařil.
Co budeme potřebovat:
- 1 vejce
- 400 g prosáté hladké mouky
- 100 ml vlažné vody
- špetku soli
- 2 lžíce octa
- 100 g slunečnicového oleje
na potření:
- žloutek
- rozpuštěné máslo
na posypání:
- moučkový cukr
na náplň:
- podle chuti
postup přípravy najdete na druhé stránce…