Mandarinky patří do skupiny nejoblíbenějších citrusových plodů většiny lidí a jedí se nejčastěji v zimě.
Přestože se podobají svému vzdálenému příbuznému, pomeranči, jedná se o dvě zcela odlišné odrůdy ovoce ze stejné čeledi.
Mandarinky jsou menší, měkčí, snadněji se loupou a sladší než pomeranče.
I přes svou velikost však oproti nim v živinách nezaostávají. Obsahují asi 85 procent vody, pouhých 50 kalorií na 100 g a jsou skutečným dolem vitaminu C. Jen jedna mandarinka dokáže pokrýt až 43 procent denní potřeby tohoto vitaminu lidského těla.
Mandarinky mají vysoký obsah beta-kryptoxantinu, antioxidantu, jsou bohaté na draslík, vitaminy B komplexu, tedy B1, B6 a B9, vápník – jednoduše řečeno jsou zdrojem zdraví.
Přinášíme vám, co se stane s naším tělem, když každý den jíme mandarinky.
Díky množství vitamínu C mají mandarinky příznivý vliv na naši imunitu, pokožku, srdce nebo celé tělo.
Pokračování na další straně