Jahody jsou velmi zdravé, ale někteří lidé by si měli dávat pozor. Přestože pravidelná konzumace jahod má mnoho výhod, v některých situacích mohou způsobit nežádoucí reakce nebo zhoršit váš zdravotní stav. Zjistěte, kdo by měl omezit nebo se vyhnout konzumaci jahod. Co se stane, když jich sníme příliš mnoho?
Jahody jsou považovány za velmi zdravé ovoce, protože mají nízký obsah kalorií a jsou bohaté na klíčové živiny, jako je vitamín C, vláknina, antioxidanty a flavonoidy. Je však třeba si uvědomit, že někteří lidé mohou po jejich konzumaci pociťovat negativní účinky. Jahody navíc patří mezi špičkové produkty s vysokým obsahem pesticidů.
Vlastnosti jahod
Kromě lidí, jejichž zdraví jahody neumožňuje, by je měli do svého jídelníčku zařadit i další, zejména v říjnu. Navzdory své sladkosti jahody neposkytují téměř žádné kalorie-asi 35 kcal na 100 gramů a stejná porce banánů je téměř 100 kcal. Jahody mají nízký glykemický index, což znamená, že je mohou bezpečně jíst diabetici a lidé s inzulínovou rezistencí.
Z hlediska nutriční hodnoty jsou jahody známým zdrojem vitamínů C a K, folátu, draslíku a hořčíku. Jsou také bohaté na vlákninu a antioxidanty, které neutralizují volné kyslíkové radikály – molekuly, které urychlují proces stárnutí a zvyšují riziko onemocnění.
Pokračování na další straně