Výzkumy ukazují, že zelený čaj může být jedním z nejzdravějších nápojů, které můžete pít. Odborníci objevili všechny výhody konzumace zeleného čaje pro vaše tělo.
Zelený čaj může pomoci zdraví pokožky
Podle nedávné studie z roku 2023 vědci zjistili, že polyfenoly obsažené v zeleném čaji mohou pomáhat chránit kůži před UVB zářením, tj. před melanomem a rakovinou kůže. Tyto účinky byly pozorovány jak lokálně, tak perorálně.
Zelený čaj pomáhá snižovat riziko vzniku některých typů rakoviny
Více než 5 000 studií o zeleném čaji a rakovině bylo publikováno, včetně klinických studií na lidech, populačních studií a laboratorních analýz. Tisíce těchto studií dokumentují, že polyfenoly zeleného čaje a další bioaktivní sloučeniny přítomné v zeleném čaji mohou pomoci předcházet několika typům rakoviny včetně rakoviny prsu, tlustého střeva, jater, vaječníků, prostaty, ústní dutiny a kůže.
Zelený čaj jako nefermentovaná forma čaje poskytuje prospěšnější katechiny než černý čaj, podle článku publikovaného v Journal of the American College of Nutrition.
Katechiny jsou podkategorií flavonoidů, které se přirozeně nacházejí ve vysoké koncentraci v listech rostliny Camellia sinensis. V čaji jsou čtyři hlavní katechiny: epikatechin (EC), epikatechin-3-galát (EKG), epigalokatechin (EGC) a epigalokatechin-3-galát (EGCG). Z těchto katechinů se EGCG a EGC nacházejí v nejvyšší koncentraci v zeleném čaji a byly předmětem většiny studií.
Pokračování na další straně