Březovou mízu lze získat pouze jednou ročně – na jaře – a v omezeném množství. Velký strom může dát asi tři litry kvalitní šťávy, zatímco mladé břízy se k extrakci šťávy nedoporučují. Takto čistá šťáva může být používána několik dní nebo stáčena do lahví pro pozdější použití.
Březová míza jako lék
Čistí a detoxikuje organismus a zrychluje látkovou výměnu, březová míza jako léčivka je vhodná zejména na očistu jater a ledvin, protože neutralizuje toxické odpadní látky a filtruje je močovými cestami. Stejně tak může být březová míza spojencem lidí, kteří bojují s nadváhou, a prospívá i žaludku.
Březová míza je přírodní „sportovní nápoj“ před cvičením i během něj, protože na tělo působí jako přírodní nálev. Léčivé vlastnosti březové mízy zde nekončí. Březovou vodu lze použít k mytí a čištění pleti, ale pro zdraví a vitalitu je nejdůležitější pít čistou šťávu. Březová míza pročišťuje a regeneruje organismus, osvěžuje a posiluje a před konzumací je žádoucí ji dobře zchladit.
Zdroj:dnevno.hr