Ačkoliv je tento druh cukroví časově náročnější, jeho příprava je více než jednoduchá a vše vám vynahradí svou jedinečnou a neodolatelnou chutí.
postup:
těsto:
400 g hladké mouky,
200 g moučky. cukru,
1 vejce,
140 g mletých vlašských ořechů,
2 lžíce kakaa,
250 g másla (nenahrazovat Herou apod.),
na špičku nože mletá skořice,
kůra a šťáva z 1 citronu
Ořechová nádivka:
300 g mletých vlašských ořechů,
100 g moučkového cukru,
1 sáček vanilkového cukru,
1 dcl rumu
krém:
3 vejce,
150 g krystal cukru,
1 vanilkový cukr,
300 g másla,
2 lžíce kakaa
poleva:
200 g čokoláda na vaření,
100 g ztuženého tuku – případně olej
Rybízová marmeláda na natírání košíčků
Pokračování na další straně