Dáte si cheesecake? Ten, který už léta děláte, je určitě vynikající, ale dnes vám doporučujeme připravit baskický tvarohový koláč. Uvnitř je jemný a krémový a zvenku silně karamelizovaný.
Budeme potřebovat:
400g smetanového sýra
- 250 g sýra mascarpone,
- 250 g jemného cukru,
- vanilkový cukr
- 7 vajec,
- 400 ml smetany 33%,
- 1 lžíce mouky,
- špetka soli
Můžete přidat jakékoliv ovoce, jahody, maliny, švestky
Pokračování na další straně