Rádi připravujete dorty, koláče a jiné dezerty? Pak jistě víte, že vynikající a nadýchaný krém je polovinou úspěchu a tvoří vzhled každého zákusku.

1. Klasický pudink

složení

  • 500 ml mléka
  • 200 g cukru
  • 1 lžička vanilkového
  • 50 g mouky
  • 4 žloutky

Příprava

Žloutky povařte s cukrem, vanilin a moukou až do směsi. Přiveďte mléko do varu. Do vaječné hmoty nalijte horké mléko, zamíchejte. Postavte vařenou směs na oheň a vařte až do hustého stavu. Hotovo!

2. Univerzální krém

složení

  • balení másla
  • 4 vejce
  • 1 hrnek cukru
  • 100 g moučkového cukru
  • vanilka

Příprava

Smíchejte vejce s cukrem a zahřejte, neustále míchejte. Jakmile směs zhoustne, odstavte z ohně a nechte vychladnout za stálého míchání. Smíchejte máslo s práškovým cukrem a vmíchejte do směsi a můžete přidat vanilku.

3. Krém s kondenzovaným mlékem a vejci

složení

  • Máslo 200 g.
  • Kondenzované mléko 100 g.
  • Vejce (žloutky) 2 ks.
  • Vanilin nebo likér

Příprava

Smíchejte máslo s kondenzovaným mlékem. Pokračujte v míchání a postupně přidejte žloutky. Pro ochucení přidejte vanilin nebo jiné koření, nebo 30-50 g. Likéru.

Pokračování na další straně

1
2

ZANECH STOPU

Please enter your comment!
Please enter your name here