Saláty ze syrové řepy stimulují mozkovou aktivitu a jsou vynikajícím nástrojem prevence kardiovaskulárních chorob.
Vybrali jsme pro vás ty nejlepší z nich
Nejatraktivnější na těchto salátech je jejich univerzálnost. Vždy můžete jednu přísadu nahradit jinou, přidat něco podle svého vkusu a udělat si salát podle chuti.
Řepa je bohatá na obrovské množství kyseliny listové, jejíž vlastnosti umocňuje sušené ovoce (rozinky, sušené švestky a sušené meruňky). Pravidelná konzumace této zeleniny může zabránit trombóze a zvýšit mozkovou aktivitu.
K ozdravení těla potřebujete 7 dní na konzumaci syrové řepy v různých obměnách. Zde jsou ty nejchutnější a nejužitečnější:
Salát ze syrové řepy s česnekem a ořechy.
Kombinace řepy a česneku zlepšuje krevní oběh a podporuje rychlé trávení tučných jídel.
Složení:
- surová řepa – 1 kus;
- vlašské ořechy – 100 g
- česnek – 3 stroužky;
- mrkev – 1 kus;
- majonéza (většinou domácí).
Příprava:
Oloupejte a nastrouhejte zeleninu, poté promíchejte. Do zeleninové hmoty přidejte nasekané a protlačené česnekovým lisem a rozemleté v mlýnku na kávu ořechy. Ochuťte majonézou a vychutnejte si pikantní chuť!
Salát z červené řepy s jablky.
Šťavnatý ovocný a zeleninový salát pomůže podpořit dobré zdraví a zlepšit stav pokožky.
Složení:
- surová řepa – 1 kus;
- jablko – 2 kusy;
- med – 1 polévková lžíce l.;
- rostlinný olej – 1 polévková lžíce l.;
- citronová šťáva – 3 lžíce l.;
- čerstvé bylinky.
Příprava:
Oškrábejte oloupanou řepu a jablka (můžete s kůží), zalijte citronovou šťávou a medem. Počkejte 4-5 minut, poté dochuťte olejem, posypte bylinkami, osolte a důkladně promíchejte. Tento salát bude skvělým doplňkem večeře.
Pokračování na další straně