Asi před rokem jsme nakoupili máslo, které bylo v akci. Znáte to, skvělá cena má vždy svou daň a to je většinou krátká záruka.
Ukážu vám skvělý trik, jak můžete máslo uchovat v čerstvém stavu po dobu až 3 let, bez mražení.
Tento tip mě naučila moje tchyně, ona takto zpracovala máslo vždy tehdy, když ho kupovala větší množství přímo ze salaše.
Mně se zatím tato metoda osvědčila, tak pokud chcete vyzkoušet malý „máslový experiment“, možná se vám to jednou bude hodit. Na začátek zkuste například jednu malý skleničku od přesnídávky a uvidíte.
Co budeme potřebovat:
- máslo
- Čisté sklenice na zavařování (ideální sterilizované)
postup přípravy najdete na druhé stránce..