Jedna z prvních otázek číšníka zní: „Dáte si něco k pití? Většina lidí si objednává pouze vodu, ale někteří lidé mají ještě raději vodu s citronem. Citrony jsou zdrojem vitaminu C a obsahují mnoho prospěšných látek, ale lepší je pít vodu s citronem doma. Pečujte o své zdraví!
Studie provedená v roce 2019 časopisem Journal of Environmental Health prokázala, že restaurační citrony jsou zdrojem bakterií, parazitů a hmyzu! Vědci zkoumali 76 citronů z 21 restaurací a zjistili, že až 70 % plátků bylo pokryto bakteriemi (včetně E. coli). Přenašeči bakterie E. coli byli návštěvníci restaurací.
Pokračování na další straně