ZPŮSOB PŘÍPRAVY:
1. Zelí věrně nakrájejte.
2. Brambory nastrouháme.
3.Do mísy dejte zelí, brambory a vejce. Podle chuti přidejte sůl a mletý černý pepř. Dobře promíchejte.
4.Na rozpálenou pánev nalijte trochu oleje. Na to rozprostřeme směs zeleniny a vajec.
5. Omeletu smažte na mírném ohni, dokud se dno nesrazí. Obraťte ji (buď jedním pohybem nebo naolejovaným talířem) a dále opékejte, dokud dobře nezhnědne. Poté znovu otočte a počkejte, až druhá strana dobře zhnědne.
6. Přendejte omeletu na talíř.
Zdroj.Hotovo