Stejně jako cukr se ani sůl nedoporučuje ve velkém množství, protože může být zdraví škodlivá, což však neznamená, že nemá pozitivní aspekty. Kombinace cukru a soli hraje v našem těle důležitou roli. To znamená, že nespavcům může tato kombinace ve správném poměru poskytnout to, co v danou chvíli potřebují, ale nemohou získat dobrý spánek.
Jak? Glukóza přímo pohání mitochondrie, zatímco rovnováha sodíku v mezibuněčné tekutině zajišťuje správné buněčné dýchání a produkci energie. Cukr signalizuje tělu, aby zastavilo uvolňování stresových hormonů, které narušují metabolismus a způsobují nespavost. Pro udržení homeostázy je důležitá také sůl, která potlačuje adrenalin.
Pokračování na další straně