Černý pepř není jen obyčejné koření! Jeho léčivé účinky jsou ohromující, ale pro některé lidi může být tento zázračný čaj nebezpečný! Přečtěte si, jak vám může pomoci a kdo by se mu měl vyhnout obloukem!

Černý pepř, nepostradatelná ingredience našich kuchyní, skrývá mnohem víc, než jen pikantní chuť. Tato běžná kořenina je totiž pokladnicí léčivých vlastností. Kromě toho, že dodává jídlům nezaměnitelnou aromu, pročišťuje dýchací cesty a je přirozeným zdrojem vitamínů C a K a manganu.

Již odpradávna se pepř využíval nejen pro svou ostrou chuť, ale i jako účinný přírodní lék na různé zdravotní problémy. Má silné antioxidační, antibakteriální a protizánětlivé účinky. Zásadní složkou je piperin, látka, která pepři dodává jeho charakteristickou chuť a aroma a je zodpovědná za většinu jeho léčivých benefitů.

Čaj z černého pepře: Malý zázrak pro vaše zdraví!

Čaj z černého pepře může být neocenitelným pomocníkem při léčbě trávicích potíží (zácpy či průjmu), infekcí močových cest, vředů, artritidy, revmatismu, bolesti zubů a hlavy. Některé výzkumy dokonce naznačují, že může podpořit regeneraci dělohy po porodu.

Je vynikající na produktivní kašel a studie ukazují, že pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi. Účinný je i při bolestech hlavy a nevolnosti a může být dobrou prevencí kognitivních problémů, jako je demence a Alzheimerova choroba.

Černý pepř se často kombinuje s dalšími léčivými rostlinami, protože zvyšuje vstřebávání jejich prospěšných složek. Spojení s kurkumou například přináší fantastické výsledky při hubnutí, spalování tukových zásob, snižování cholesterolu a dokonce i jako prevence deprese.

POZOR! Pro koho je černý pepř tabu?

Přestože je čaj z černého pepře mimořádně léčivý, těhotné a kojící ženy by ho neměly konzumovat vůbec!

Zde je několik receptů, jak co nejlépe využít léčivou sílu čaje z černého pepře:

Čaj z kurkumy a černého pepře

Ingredience:

  • 2 dl vody
  • ½ lžičky kurkumy
  • ¼ lžičky mletého černého pepře
  • Med a citronová šťáva podle chuti

Příprava:

Vodu nalijte do hrnce, přidejte kurkumu a pepř, dobře promíchejte a vařte 10 minut. Sceďte a nalijte do skleněného šálku. Nakonec přidejte med a citronovou šťávu. Pijte jeden šálek ráno a večer. Nedoporučuje se těhotným a kojícím ženám, osobám s hemofilií a diabetikům.

Pokračování na další straně