potřebujeme:
600 g surové řepy
4 stroužky česneku
80 g rostlinného oleje
Na marinádu:
3 polévkové lžíce octa
1 lžička cukru
0,5 lžičky soli
1 lžička koriandru
0,5 čajové lžičky pepře
postup:
Najemno nakrájejte česnek, řepu omytou a oloupanou nastrouhejte na struhadle – Pro přípravu marinády promíchejte všechny přísady.
Přidejte řepu a česnek do misky spolu s marinádou a promíchejte. Olej přiveďte do varu a zalijte řepu, promíchejte a nechte salát odstát nejméně 3 hodiny.
zdroj: dobrenoviny.sk