postup:
Všechny přísady naskládáme do sklenic.
Dolijeme vodou asi 1 cm pod víčko.
Sterilizujeme v zavařovacím hrnci 20 minut při teplotě 85 ° C .
Nebo uzavřeme šroubovacím víčkem a sterilujeme v mikrovlnce podle počtu sklenic.
Návod pro rychlé SOS strerilizovaní v mikrovlnce:
Výkon a čas pro sklenice o objemu 720 ml:
Výkon 700 W = 6 minut / 1 ks
Výkon 750 W = 5 1/2 minuty / 1 ks
Výkon 800 W = 5 1/4 minuty / 1 ks
Výkon 850 W = 5 minut / 1 ks
Výkon 900 W = 4 1/2 minuty / 1 ks
Pro zavaření 2 sklenic je nutné zavařovat dvojnásobek minut atd.
Na 1 pohár třeba asi 300 g okurek (podle velikosti).
Zdroj:tojenapad