Výborné okurky podle zatím nejlepšího receptu, jaký jsem zkusila. Dělala je tak už moje babička a já přidávám jakož zlepšovák i návod jak sterilizovat v mikrovlnce pro lidi, kteří nemají čas, nebo mají velmi málo sklenic. Každopádně nálev je vynikající a okurky takto připravené opravdu velmi chutné.
potřebujeme:
Na 1 sklenici o objemu 720 ml:
okurky nakládačky
1 hrubší plátek cibule
větvička kopru
7 rovných kávových lžiček cukru
1 kávová lžička přípravku DEKO
6 polévkových lžic octa
Volitelné (chilli papričky, česnek ..)
postup:
Všechny přísady naskládáme do sklenic a dolijeme vodou asi 1 cm pod víčko. Sterilizujeme v zavařovacím hrnci 20 minut při teplotě 85 ° C . Nebo uzavřeme šroubovacím víčkem a sterilujeme v mikrovlnce podle počtu sklenic.
Pokračování na další straně