postup:
Maliny, vodu a lístky – vše dáme do hrnce a od bodu varu necháme 10 minut povařit.
Potom scedíme přes plátno a dobře vymačkáme. Do šťávy z malin a listí přidáme cukr, kyselinu citronovou a provaříme cca 8-10 min. Následně přes gázu naplníme do lahví a zazátkujeme.
Není třeba sterilizovat – cukr a kyselina citronová se postarají o to, že sirup vydrží a nepokazí se. Plníme většinou do lahví od alkoholu, které nevyplachujeme.
článek pokračuje na další stránce..