postup:

Květák rozebereme na menší růžičky a dáme předvařit do vody – vaříme doměkka, ale ne tak, aby se květák zcela rozvařil.

Mezitím si v misce smícháme přísady na zálivku. V misce rozmícháme vejce, přidáme smetanu, majonézu, hořčici, ochutíme solí, pepřem, rozmícháme. Pokud chcete, můžete do směsi přidat i prolisovaný česnek.

Květák navrstvíme do zapékací mísy a zalijeme zálivkou. Posypeme sýrem a při teplotě 180 stupňů dáme zapéct na 15-20 minut. To je vše, vynikající příloha, nebo chutná večeře či oběd je na světě.