Arsen se z rýže uvolňuje a po přecedění jednoduše odteče odpadem. Bohužel hodně lidí nedá do hrnce dostatek vody a rýži vaří, dokud tam nějaká ještě voda je.
Tento způsob způsobí to, že rýže veškerý arsen s vodou vpije a ten již zůstane uvnitř.
Pokud byste chtěli nejšetrnější způsob vaření rýže, nechte ji namočenou přes noc a druhý den ji pro jistotu ještě párkrát propláchněte.
Při vaření rýže opět dávejte pozor, aby zrníčka nevypila veškerou vodu (vody by mělo být 5x více). Po uvaření znova rýži propláchněte.
Ano, zabere vám příprava delší dobu, ale vaše tělo nebude přijímat tolik škodlivých látek, které jsou ve větším množství dokonce smrtící.
Zdroj.sdilejteto