Postup pro přípravu receptu:
Bílky s cukrem a vitacitem vyšleháme ve vodní lázni do pěny. Trvá to asi 20 minut, buďte trpěliví, je to opravdu velmi důležité. Musíte však dávat pozor, aby teplota ve vodní lázni nebyla příliš vysoká, aby se vám bílky neuvařily. Doporučuji mírný až nízký oheň.
Připravíme si piškoty, poklademe je na rovnou plochu. Ušlehaný sníh s vitacitem přendáme do cukrářského sáčku a vrstvíme na piškoty tak, abychom vytvořili pěkných indiánů.
Necháme ztuhnout a potom je namáčíme do čokoládové polevy. Čím více ztuhlý sníh je, tím rychleji zatuhne i čokoládová poleva. Necháme ještě úplně ztuhnout a můžeme podávat.
Zdroj:tradicnirecepty