Budeme potřebovat tyto suroviny + kakao / zapomněla jsem vyfotit /žloutky utřeme s cukrem a Herou ………přidáme polohrubou mouku a vznikne taková hustší směs …….vyšleháme bílky a smícháme buď vařečkou nebo klidně šlehačem na nejmenším stupni ……těsto rovnoměrně rozetřeme na plech a upečeme. Stejně upečeme i růžovou piškot, jen přidáme trochu barviva a také kakaovou, kde přidáme lžíci kakaa. Z upečených plátů Nedávné dolů kůrku !!!!!!, bude sloužit jako ochrana před promáčení.
na spodek dáme bílý plát, potřeme pikantním džemem kakaový plát převrátíme a položíme kůrkou na bílý a velmi hustě propícháme vidličkou odlijeme 350 ml sirupu a rovnoměrně polijeme, na kraje nezapomenout, aby nebyl suchý? Polévat se nebojíme, není to klasická piškot, ale tuková, takže více snese, a dobře přitlačíme, aby se sirup dostal všude potřeme znovu džemem přiložíme růžovou piškot kůrkou dolů, propícháme hustě vidličkou a polijeme rovnoměrně 350ml sirupu znovu přitlačíme, naschvál jsem dala tuto fotku, abyste viděli, jaký je šťavnatý a nebáli se, sirup se vsákne potřít džemem a položit poslední bílý plát popíchat vidličkou, polít 350 ml sirupu, dobře přitlačíme a nechat půl hodinku odstát, aby se sirup vsákl. Nakonec dáme polevu: cukr smícháme se zlatým klasem, přidáme horký sirup podle potřeby, olej a vymícháme. Poleva nesmí být ani hustá, neboť by se špatně natírala, ale ani řídká, protože by vsákla.a toto je výsledek – pastva pro oči a nebíčko v úúústech! Děti ho milují …
Zdroj:somzena